昆明幽靈拉面每年搬家20次顧客每天追著跑

昆明幽靈拉面每年搬家20次顧客每天追著跑

       中國(guó)人對(duì)美食是沒(méi)有什么抵抗力的，尤其是對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，為了吃上一份心目中的美食，即使花費(fèi)很大的代價(jià)也在所不惜。在昆明就有一家被稱為“幽靈拉面”的拉面店。一年“搬家”20多次，但是每天來(lái)他家吃飯的顧客仍然非常多。到底是怎么回事呢？

       這家拉面的創(chuàng)始人是兩個(gè)好兄弟，他們?cè)谝淮纬霾畹饺毡镜臅r(shí)候吃到一份日本的拉面，頓時(shí)驚為天人，感覺(jué)是世界上最好吃的拉面，于是兩人商量把這種拉面引進(jìn)國(guó)內(nèi)。他們?cè)诮?jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的反復(fù)試驗(yàn)之后，終于做出了可以媲美日本拉面的“幽靈拉面”。于是他們?cè)趦扇嗣种懈魅∫粋€(gè)字，組成了“森三拉面”。

       但是由于兩個(gè)人還在上班，手頭又沒(méi)有足夠的積蓄，于是他們決定采用流動(dòng)的方式賣(mài)拉面，用一輛面包車(chē)裝著所有的東西沿街叫賣(mài)，隨遇而安。在一年的時(shí)間內(nèi)，他們的身影出現(xiàn)在昆明的大街小巷，時(shí)間長(zhǎng)了因?yàn)槲兜婪浅５某霰?，吸引了不少的人氣，而且很多人為了追隨他們的動(dòng)向，自發(fā)的建了一個(gè)人數(shù)多達(dá)15000人的美食群。

       拉面店每天下午8點(diǎn)出攤，所以7點(diǎn)半之后很多人都在群里面問(wèn)，今天吃面的地點(diǎn)以及有什么樣的美食。所以當(dāng)他們出攤的時(shí)候，總能看到外面排了非常多的人。群里原來(lái)素不相識(shí)的陌生人，因?yàn)槊朗尘墼谝黄鹫勌煺f(shuō)地，不亦樂(lè)乎，像相識(shí)很多年的朋友一樣。

       因?yàn)榈攸c(diǎn)不固定，他家的拉面又被稱為“幽靈拉面”，成為吃貨們夢(mèng)寐以求的美食，被稱為昆明“面中一霸”。有的人甚至在排隊(duì)四個(gè)小時(shí)也要吃到他家的拉面。因?yàn)槊看纬悦娴娜朔浅６?，時(shí)間長(zhǎng)了，森三拉面被禁止進(jìn)入昆明的很多地方。于是吃貨、拉面和城管玩起了“貓捉老鼠”的游戲，但是仍然阻擋不了吃貨對(duì)拉面的追捧之心。老板已經(jīng)決定，找個(gè)合適的地方把拉面店駐扎下來(lái)，不再漂泊。

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